料理長自ら夜明けの市場で素材を選び抜き、姫路では手に入りにくい鮮魚も信頼できる全国の仲卸から直接仕入れ、きちんと手をかけて丁寧に仕込みます。 握りは手しごとで一貫ずつ。 割烹らしいお料理六品とあわせて、握りたての厳選寿司を心ゆくまで。 上握りには季節の特別な一皿をご用意いたします。 気兼ねなく、家族や友人とゆったりと。 ご予約はネット予約がスムーズです。
上握りコースは「基本の六品」に季節の特別な一皿を添え、寿司はおまかせ三種から食べ放題。 並握りコースは「基本の六品」に、寿司はおまかせ二種から。 いずれのコースも寿司・うどんが食べ放題の対象です。 料金:上握り 大人6,900円・小学生5,900円/並握り 大人5,900円・小学生4,900円。 未就学児は寿司1皿(6貫)無料、2皿目以降は食べ放題1,000円。
割烹らしい前菜や温菜など、「基本の六品」を日替わりでご用意。 職人が一貫ずつ丁寧に握る寿司を食べ放題でお楽しみください。 上握りコースでは、基本の六品に加えて、旬を贅沢にあしらった“ちょっと特別”な季節の一品を限 定でご用意しています。 寿司は一皿6貫でご提供。皿交換制、同時オーダーは一皿までです。 仕入れは日替わり。その日いちばん良い状態のネタを、握りたてでお届けします。 ご注文ごとに職人が一貫ずつ握るため、お届けまで少しお時間を頂戴します。
ビールやサワー、果実酒、ウイスキー、ワイン、焼酎など豊富なラインナップ。 なかでもおすすめは、店主自ら厳選した各地の日本酒。寿司と相性抜群の辛口をメインに、全国 各地の銘酒がずらり。 運が良ければ期間限定や数量限定の一本に出会えることも。 スタッフによるセレクトも承っております。
現在、ランチ営業は休止中です。 ディナーは三部制(17:00/18:45/20:00)で営業しております。 ご予約はネット予約(24h)がスムーズです。